Trong quá trình sản xuất, giai đoạn đóng gói đóng vai trò quan trọng và là một phần không thể thiếu để hoàn thiện sản phẩm. Trong thời đại hiện đại và với sự phát triển kỹ thuật, việc sử dụng máy đóng gói thực phẩm trên các dây chuyền sản xuất hiện đại đã trở nên ngày càng phổ biến và gia tăng trong năm 2023. Đây là một phương pháp hiện đại giúp nâng cao hiệu suất sản xuất và tiết kiệm thời gian đáng kể cho doanh nghiệp.
Máy đóng gói thực phẩm có những đặc điểm nổi bật sau:
- Hoạt động tự động: Máy đóng gói thực phẩm hoạt động hoàn toàn tự động, mang lại sự tiện lợi cho người sử dụng. Được thiết kế để đảm bảo độ chính xác cao và có tốc độ hoạt động nhanh hơn gấp 3-4 lần so với phương pháp đóng gói thủ công.
- Chất lượng vật liệu: Các chi tiết cấu thành máy đóng gói được làm từ thép không gỉ, đảm bảo không gây nhiễm chất độc hại cho thực phẩm và đáp ứng yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tính năng cắt hờ: Các loại máy đóng gói hiện nay đều được trang bị tính năng cắt hờ, giúp dễ dàng tách xé sản phẩm và tạo sự thuận tiện cho việc sử dụng.
- Kết cấu chắc chắn: Máy đóng gói thực phẩm được thiết kế với kết cấu hàn dập, mang lại sản phẩm cuối cùng có độ chắc chắn cao và hình thức đẹp mắt.
- Tính năng thông minh và an toàn: Hệ thống máy đóng gói được thiết kế thông minh với khả năng tự động nhận diện và tạm dừng hoạt động khi phát hiện sự cố trong quá trình vận hành. Lỗi sẽ được hiển thị trên màn hình, giúp người dùng dễ dàng giám sát và khắc phục vấn đề.
Top 5 dòng máy đóng gói được sử dụng trong các ngành sản xuất
Máy đóng gói dạng bột-hạt
- Đóng gói dạng bột-hạt là một thiết bị đa năng, phù hợp cho các loại gia vị, hạt khô, bột dinh dưỡng, và các nguyên liệu tương tự.
- Các dạng nguyên liệu này cần đóng gói chắc chắn để vận chuyển và tiếp cận khách hàng.
- Máy đóng gói dạng bột-hạt thường tích hợp cân định lượng để đảm bảo đóng gói chính xác và tránh rơi, vương vãi nếu mép hàn không kín.
Máy đóng gói dạng lỏng
- Đóng gói dạng lỏng yêu cầu bao bì chống nước, chống thấm để bảo vệ sản phẩm bên trong.
- Cân định lượng của máy đóng gói dạng lỏng được thiết lập theo đơn vị mililit để đảm bảo định lượng chính xác.
- Các dòng máy đóng gói này có khả năng đóng gói nhiều loại chất lỏng khác nhau.
Máy đóng gói hút chân không
- Hút chân không là phương pháp bảo quản thực phẩm tốt nhất, giữ nguyên vẹn trạng thái ban đầu và kéo dài thời gian lưu trữ.
- Máy đóng gói hút chân không là thiết bị không thể thiếu trong nhà máy đóng gói thực phẩm, đảm bảo an toàn và tiết kiệm chi phí bảo quản.
Máy dán miệng túi
- Máy dán miệng túi được sử dụng để đóng gói cốc cafe, trà sữa và các sản phẩm dạng nước.
- Đóng gói trong ly nhựa kín giúp bảo quản và tiện lợi cho việc mang đi.
Máy đóng gói màng co
- Máy đóng gói màng co được sử dụng để đóng gói nhiều sản phẩm thành một lốc, một tá.
- Máy giúp việc vận chuyển sản phẩm dễ dàng và nhanh chóng, đồng thời bảo vệ bao bì của sản phẩm bên trong khỏi trầy xước.
- Có nhiều loại màng co phổ biến như màng PVC và màng POF, và nhà sản xuất phải lựa chọn loại màng phù hợp nhất với sản phẩm cần đóng gói.
